Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke
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Gerolsteiner medium
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Gerolsteiner natur
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Afri Cola (A,B)
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Afri Cola light (A,B,C, Natriumcyclamat, AcesulfamK, Aspartam)
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Bluna Zitrone / Orange (A,B)
original japanische Limonade
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Dry Tonic (E)
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Ginger Ale (A)
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Bitter Lemon (D,E)
Apfel | Mango | Rhabarber | Erdbeere | Maracuja
Limonade
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Red Dragon Limonade (A) Mehr Info
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Yuzu Mehr Info
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Limette-Erdbeer Mehr Info
Hausgekochter Kardamomsirup • Birnensaft • Birnenwürfel • Eis Tafelwasser
Tee
Vier Grüntees mit getrockneten Früchten
klassischer grüner Tee mit feinherbem Geschmack
Tee mit braunem Reis, der leicht geröstet und gepoppt für ein malziges Aroma sorgt - ein perfekter Begleiter zu einer Schüssel Ramen
magenmilder Früchtetee mit Vanille und Korinthen
einfacher grüner Tee, im Becher serviert
Kaffee
geschäumte Milch mit Matcha
Kaffeee individualisieren
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Karamell vn,gf
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Haselnuss vn, lf
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Kokos vn, lf
Biere
Pilsner vom Fass
Das mit Abstand beliebteste alkoholische Getränk Japans ist Bier. Japanische Biere sind meist helle Lagerbiere. Der geringere Hopfenanteil sorgt dafür, dass sie gut zu japanischem Essen passen.
hell oder alkoholfrei
naturtrüb | vom Fass
im Umaii Leipzig: Freiberger
im Umaii Dresden: Feldschlösschen
Weine
Umaii Leipzig: Weingut Thürkind • Gröster Steinberg • Saale Unstrut
Dieser Wein besticht durch seine Leichtig- und Spritzigkeit und schmeckt nach Pfirsich und Apfel.
Umaii Dresden: Weingut Metzger • Pastorenstück • Grünstadt Asselheim
Dieser Wein duftet nach Hefe und Apfel und überzeugt mit stattlichem Körper und wenig zu spürendem Alkohol.
Weingut Tina Pfaffmann • Pfalz • rosé
Ein Wein für jede Gelegenheit. Passt immer, schmeckt immer.
Cantina Vecchia Torre | Apulien | rot
Ein rassiger Süditaliener, der uns mit Aroma und Facettenreichtum überzeugt hat. Ein weicher, vollmundiger Tropfen im Glas.
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Edition Thomas Bauer | Müller Thurgau | weiß
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"Legado Munoz" | Tempranillo | Spanien | Rot
"Legado Munoz" | Tempranillo | Spanien
Cantina Vecchia Torre | Apulien | rot
Südfranzösisches Lebensgefühl in der Flasche, ein Wein, der Spaß machen soll.
Weingut G. H. Mumm • Rheingau • weiß
„Smart, cool, fresh Understatement“. Unkompliziert, mit der richtigen Menge an Säure, frisch und fruchtig.
Weingut Tina Pfaffmann • Pfalz • weiß
Eigensinnig, fröhlich und voller Lebensfreude. Leicht im Alkohol, aber beim Geschmack ohne Kompromisse.
Markus Schneider • Pfalz • weiß
Dieser Wein soll nah an seinem neuseeländischen Vorbild sein, aber klar deutsche Wurzeln haben. Das Ergebnis ist vollmundig und saftig.
W. O. Breedekloof • Südafrika • rosé
Frischer und fruchtbetonter Wein.
Spirituosen
Shochu | Reisschnaps
Muji-Shochu | Gerstenschnaps
Cocktails
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Lucky Cat
Grenadine | Gin | Rosensirup | Ginger Ale
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Takeshi (A)
Wodka | Johannisbeer-Schnaps | Tonic | Minze | Ingwer als Garnitur
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Mr Gin Murray (A)
Roku Gin | Yuzusirup | Sake | Zitronensaft | Gurke | Soda
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Ok Koi (A,F)
Rum | Umeshu | Maracujasaft | Yuzusirup
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Spice Up Your Life
Wodka | Limette | Zuckersirup | Mangosaft | Limettenblätter | Chili
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Matcha-Minz-Mojito (A)
Minze | Zucker | Limette | Matcha | Ginger Ale
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Mr. Miyagi
Erdbeersaft | Minze | Zitrone | Apfelsaft
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Mila Chia Superstar (A)
Erdbeersirup | Chia-Samen | Blaubeeren | Orange | Soda
Zusatzstoffe und Allergene
Zusatzstoffe und Allergene in Speisen:
1 enthält Farbstoff
2 enthält Koffein
3 enthält glutenhaltiges Getreide (w-Weizen, r-Roggen, h-Hafer, g-Gerste)
4 enthält Krebstiere
5 enthält Eier
6 enthält Fisch
7 enthält Erdnüsse
8 enthält Soja
9 enthält Milch und Milchprodukte (Laktose)
10 enthält Schalenfrüchte (m-Mandel, h-Haselnuss, w-Walnuss, c-Cashew, p-Pistazie)
11 enthält Sellerie
12 enthält Senf
13 enthält Weichtiere
14 enthält Konservierungsstoffe
15 enthält Süßungsmitteln
16 enthält Sesamsamen
17 enthält Phosphate
18 enthält Antioxidationsmittel
19 enthält Knoblauch
vs vegetarisch • vn vegan • lf laktosefrei • gf glutenfrei
Zusatzstoffe Getränke:
A enthält Farbstoff
B enthält Koffein
C Phenylanalinquelle
D enthält Antioxidationsmittel
E enthält Chinin
F enthält Sulfite
Hinweis!
Alle Speisen können Spuren der unter Zusatzstoffe und Allergene aufgeführten Zutaten enthalten, auch wenn sie nicht direkt an der Speise ausgewiesen sind.